Wie brät man das perfekte Steak?

21. Februar 2018 – In einem Kochkurs der VHS mit Koch Guido Schreiber geht es am 26. Februar und 5. März um die Perfektion der Steakzubereitung. Nach diesem Kochkurs sind alle Teilnehmer fit für die Zubereitung eines perfekten Rindersteaks. Neben den verschiedenen Fleischstücken Filet, Rücken, Entrecote oder Hüfte und ihren Besonderheiten, lernen die Hobbyköche auch die unterschiedlichen Garstufen kennen. Dazu gibt es viele selbstgemachte Beilagen wie Kräuterbutter, Kartoffelsalat, Pilze und Blattsalate. Informationen und Anmeldung zum Kurs Nummer 3800 bei der VHS Hagen unter Telefon 02331-2073622 oder online unter www.vhs-hagen.de/anmeldung.


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