Waidmannsheil: Kochkurs zum Thema „Wild“

1. Oktober 2018 – Die Jagdsaison ist eröffnet – das ist auch hinter dem Herd eine Herausforderung. Wildliebhaber kommen am Montag, 8. Oktober, um 18 Uhr bei der Volkshochschule Hagen (VHS) in der Villa Post, Wehringhauser Straße 38, in den Genuss, das Fleisch frisch zuzubereiten und zu genießen.


Durch stressfreie Lebensweise und abwechslungsreiche Ernährung aus Kräutern und Wildgras erhält Wild seinen markanten Geschmack. Vom leichten Wildschwein, über Reh bis hin zum kräftigen Hirsch kommt alles in den Topf und Ofen. Der Dozent Frank Möller kocht mit Können, Spaß und dem Faible für feine Genüsse. Weitere Informationen zum Kurs 3855 erhalten Interessierte beim Serviceteam der VHS unter Telefon 02331/207-3622 oder unter www.vhs-hagen/anmeldung.de.


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