Indisch Kochen in der Villa Post

29. Oktober 2018 – Zu einem indischen Kochkurs lädt die Volkshochschule Hagen (VHS) am Donnerstag, 8. November, von 18 bis 21.45 Uhr in die Villa Post, Wehringhauser Straße 38, ein.


Die Teilnehmer lernen an dem Abend, wie man den indischen Klassiker Curry zubereitet. Curry bedeutet in Indien Soße, die durch das Kochen von Gemüse oder Fleisch mit bindenden Zutaten wie Zwiebeln, Sesam und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma entsteht. Vegetarier und Nichtvegetarier kommen dank verschiedener Varianten beide auf ihre Kosten. Die Teilnehmer werden gebeten, kleine Gefäße für Kostproben mitzunehmen. Weitere Informationen zur Anmeldung gibt es online unter www.vhs-hagen.de/anmeldung oder beim Serviceteam der VHS unter Telefon 02331/207-3622.


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