Vegane Plätzchen backen – Workshop mit Svenja Maleschka

Das duftet. Das schmeckt. Das weckt Erinnerungen und das zaubert Weihnachten herbei! Svenja Maleschka, Köchin im CaféBistro Mundial im AllerWeltHaus, zeigt, wie man leckere, vegane Weihnachtsplätzchen backt. Ob fruchtig mit Marmeladenfüllung oder schokoladig und vor allem echte Klassiker wie Vanillekipferl – es ist alles dabei. Dabei achten die Weihnachtsbäcker und -bäckerinnen auf Biozutaten wie Produkte aus dem Fairen Handel. Hier wird bewusst genossen, was einem selbst den Gaumen kitzelt oder was man auch gut verschenken kann.

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