„Wilde Spätsommerküche – Ein Drei-Gänge-Menü mit der Kraft der Natur“ in Kooperation mit dem Marienhof Hagen

Der Spätsommer hat’s in sich:

Brennnesselsamen funkeln wie winzige Kraftperlen, Wegerich, Schafgarbe & Co. stehen in voller Pracht, und auf den Wiesen wartet noch jede Menge Geschmack.

In unserem Wildkräuter-Kochkurs verwandeln wir die Schätze der Saison in ein köstliches Drei-Gänge-Menü – frisch gesammelt, frech gewürzt und natürlich wild!

Gemeinsam entdecken wir, welche Superfoods jetzt reif sind, wie man sie sicher erkennt und verarbeitet. Danach geht’s an die Töpfe: Wir zaubern Vorspeise, Hauptgang und Dessert – kreativ, saisonal und überraschend lecker.

Ob Familien mit neugierigen Nachwuchsköchen oder naturbegeisterte Genießer – hier darf geschnuppert, probiert, gelacht und geschlemmt werden!

Für Familien und Naturinteressierte