Grillabend zur Vielfalt der Fischküche an der VHS – Anmeldung bis zum 7. Juni

28. Mai 2025 – Zu einem Grillabend rund um die vielfältige Fischküche lädt die Volkshochschule Hagen (VHS) am Samstag, 14. Juni, von 15.30 bis 20 Uhr in die Villa Post, Wehringhauser Straße 38, ein.

Der Kurs zeigt, wie einfach und geschmackvoll Fischrezepte in einen Grill- oder Partyabend aufgenommen werden können. Durch eine leichte und gesellige Zubereitung im Outdoor-Bereich sind Rezepte mit Fisch für einen geselligen Abend gut geeignet. Auf dem Speiseplan stehen: Flamm-Lachsforelle, Carpaccio vom gebeizten Fisch, Surf-Turf-Spieße, verschiedene Salate und Dips, Stockbrot vom Feuer und als Dessert eine Grill-Banane mit cremiger Schokolade. Der Grillkurs ist nicht nur etwas für ambitionierte Hobbyköche, sondern auch für Neulinge und Genießerinnen und Genießer, die Wert auf Frische, Regionalität, Nachhaltigkeit und Genuss legen.

Informationen zur Anmeldung zum Kurs mit der Kursnummer 3805 erhalten Interessierte auf der Internetseite www.vhs-hagen.de oder unter Telefon 02331/207-3622.