VHS-Kochkurs: „Westfälisch, köstlich, nahöstlich – vegan“

12. September 2023 – Ein Kochkurs mit dem Thema „Westfälisch, köstlich, nahöstlich – vegan“ findet am Sonntag, 17. September, von 15 bis 19 Uhr im AllerWeltHaus, Potthofstraße 22, statt. Im Rahmen der Reihe „Weltretter – Nachhaltigkeit vor Ort“ laden die Volkshochschule Hagen (VHS), der Hagener Heimatbund und das AllerWeltHaus Interessierte dazu ein.

Die westfälische Küche kennt viele interessante Gerichte. Wenn diese mit der nahöstlichen Küche kombiniert werden, entstehen raffinierte Speisen. Svenja Maleschka, die Köchin aus dem Café Bistro Mundial am AllerWeltHaus, zeigt den Teilnehmenden, wie gut sich traditionelle westfälische Gerichte mit der nahöstlichen Küche zu neuen veganen Gerichten verbinden lassen, die richtig gut schmecken.

Informationen zur Anmeldung zu dem Kurs mit der Nummer 1440 erhalten Interessierte auf der Seite www.vhs-hagen.de oder beim Serviceteam der VHS unter Telefon 02331/207-3622.