Kochkurs zur ägäischen Küche bei der VHS

30. Oktober 2023 – Ein Kochkurs der Volkshochschule Hagen (VHS), bei dem die Teilnehmenden ein leckeres Menü der ägäischen Küche zubereiten, findet am Samstag, 11. November, von 16 bis 19.45 Uhr in der Villa Post, Wehringhauser Straße 38, statt.

Die Ägäis ist ein Teil des östlichen Mittelmeeres zwischen Griechenland und der Türkei. Die Küche enthält Einflüsse aus byzantinischer, persischer, türkischer sowie arabischer Küche und vereint viele exotische Gewürze aus der Region. Sowohl die traditionelle als auch die moderne Küche der Ägäis sind äußerst gesund und enthalten viele Kräuter, Gewürze und frisches Gemüse. Die beliebten Mezze gehören auch zu der ägäischen Küche, wodurch Vegetarierinnen und Vegetarier ebenfalls auf ihre Kosten kommen.

Informationen zur Anmeldung zu dem Kurs mit der Nummer 3821 erhalten Interessierte auf der Seite www.vhs-hagen.de oder beim Serviceteam der VHS unter Telefon 02331/207-3622.